Dömény Dia


Ha beköszönt nyáron a hidegfront: Házi churros

2020. július 13. - Dömény Diána

A hétvégére beköszöntött a hidegfront, amit gyorsan ki is használtam és churrost sütöttem. A "churros" egy spanyol édesség, igazi "street food" desszert, amit krémes, forró csokoládéba mártogatva fogyasztanak. Az alapja égetett tészta, akárcsak a képviselőfánknak, a profiterolnak vagy az eclairnek.…

Tovább

Gyümölcselnyelő, könnyű kevertek nyárra

Ahogy beköszöntött a nyár, a kert egyik hétről a másikra telis-tele lett gyümölcsökkel. Kezdődött a cseresznyével, amit felváltott a meggy, majd a ribizli, most pedig itt a málna-szezon! Összegyűjtöttem nektek a kedvenc gyümölcselnyelő receptjeimet, amik gyorsan elkészíthető, kevert sütemények,…

Tovább

A legzseniálisabb desszert hétvégére: Oreo torta

Az eperszezon közepén szó szerint vétek nem gyümölcsös desszerteket sütni, de ezért a tortáért azért tényleg érdemes kivételt tenni. A receptre nemrég a Kifőztük magazin korábbi számában bukkantam, és addig motoszkált a fejemben, ameddig neki nem álltam. A torta egyébként tényleg csak néhány…

Tovább

Félórás fehér csokoládés sajttorta eperrel

A következő fehér csokoládés sajttortát még a múlt héten dobta fel az Instagram, amikor az online órák és értekezlet között gyorsan végigpörgettem. A receptet Suga Paulina töltötte fel, aki eleve az egyik nagy kedvencem, aztán amikor láttam, hogy a torta elkészítése nagyjából fél órát vesz igénybe,…

Tovább

Répatorta: Amiért a húsvéti nyúl is elhagyná a karantént

Ennek a répatortának bérelt helye van a húsvéti asztalunkon. Az édes, kicsit fűszeres, tömör, mégis szaftos, élénk sárga rétegek között bujkáló, fanyar sajtrémmel töltött torta azonnal levette a lábáról az egész családot. Az egyszerűen elkészíthető édességkedvelők most örülhetnek, mert ez…

Tovább
süti beállítások módosítása